1. หน้าที่หลักคือการขจัดออกซิเจน
ที่จริงแล้วหลักการรักษาความสดของบรรจุภัณฑ์สูญญากาศไม่ซับซ้อนการเชื่อมโยงที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งคือการไล่ออกซิเจนออกจากผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์เพียงนำออกซิเจนในถุงบรรจุภัณฑ์และอาหารออกมา จากนั้นปิดผนึกบรรจุภัณฑ์เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้อากาศเข้าไป ดังนั้นจะไม่มีปฏิกิริยาออกซิเดชัน เพื่อให้บรรลุผลในการเก็บความสด
การใช้งานและการใช้งานของบรรจุภัณฑ์สูญญากาศตัวเครื่องเอื้อต่อการป้องกันการเสื่อมสภาพของอาหารหลักการนี้แสดงให้เห็นว่าการเสื่อมสภาพของเชื้อราในอาหารส่วนใหญ่เกิดจากกิจกรรมของจุลินทรีย์ และจุลินทรีย์ส่วนใหญ่ต้องการออกซิเจนเพื่อความอยู่รอดบรรจุภัณฑ์สูญญากาศใช้หลักการนี้
ออกซิเจนในถุงบรรจุภัณฑ์จะถูกสูบออกเพื่อทำให้จุลินทรีย์สูญเสียสภาพแวดล้อมในการดำรงชีวิตบรรจุภัณฑ์สูญญากาศไม่สามารถยับยั้งการแพร่กระจายของแบคทีเรียแบบไม่ใช้ออกซิเจนและการเสื่อมสภาพและการเปลี่ยนสีของอาหารที่เกิดจากปฏิกิริยาของเอนไซม์ได้ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ร่วมกับวิธีการเสริมอื่น ๆ เช่นห้องเย็นการแช่แข็งอย่างรวดเร็วการคายน้ำการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงการฆ่าเชื้อด้วยการฉายรังสี การฆ่าเชื้อด้วยไมโครเวฟ การทำเกลือ ฯลฯ
2. ป้องกันการเกิดออกซิเดชันของอาหาร
เนื่องจากมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมากในอาหารประเภทไขมัน จึงถูกออกซิไดซ์ด้วยออกซิเจน ซึ่งทำให้อาหารมีรสชาติและเสื่อมคุณภาพนอกจากนี้การเกิดออกซิเดชันยังทำให้สูญเสียวิตามินเอและวิตามินซี และสารที่ไม่เสถียรในเม็ดสีอาหารจะได้รับผลกระทบจากออกซิเจนเพื่อทำให้สีเข้มขึ้นดังนั้นการกำจัดออกซิไดซ์จึงสามารถป้องกันการเสื่อมสภาพของอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ และยังคงรักษาสี กลิ่น รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้
3. ลิงค์อัตราเงินเฟ้อ
หน้าที่หลักของบรรจุภัณฑ์แบบเป่าลมสูญญากาศไม่เพียงแต่กำจัดออกซิเจนและฟังก์ชั่นการประกันคุณภาพของบรรจุภัณฑ์สูญญากาศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงหน้าที่ของความต้านทานการบีบอัด ความต้านทานต่อก๊าซ และการเก็บรักษา ซึ่งสามารถรักษาสี กลิ่น รสชาติ รูปร่าง และคุณค่าทางโภชนาการเดิมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น คุณค่าทางอาหารมายาวนานนอกจากนี้,บรรจุภัณฑ์สูญญากาศไม่เหมาะกับอาหารหลายชนิด แต่ต้องใช้บรรจุภัณฑ์แบบพองลมสุญญากาศเช่น อาหารที่กรุบกรอบ เปราะบาง อาหารที่แข็งเป็นก้อนง่าย อาหารที่เสียรูปทรงและมันง่าย อาหารที่ขอบและมุมแหลมคม หรือมีความแข็งสูงจนอาจทะลุถุงบรรจุภัณฑ์ เป็นต้น
หลังจากที่อาหารถูกเติมลมสุญญากาศและบรรจุโดยบรรจุภัณฑ์สูญญากาศอาหารเครื่องความดันเงินเฟ้อในถุงบรรจุภัณฑ์มากกว่าความดันบรรยากาศภายนอกถุงบรรจุภัณฑ์ซึ่งสามารถป้องกันไม่ให้อาหารถูกบดและเปลี่ยนรูปภายใต้ความกดดันได้อย่างมีประสิทธิภาพและไม่ส่งผลกระทบต่อลักษณะของถุงบรรจุภัณฑ์และการตกแต่งการพิมพ์
บรรจุภัณฑ์แบบเป่าลมสุญญากาศนั้นเต็มไปด้วยไนโตรเจน คาร์บอนไดออกไซด์ ก๊าซออกซิเจนเดี่ยวหรือก๊าซผสม 2-3 ก๊าซหลังจากสุญญากาศไนโตรเจนเป็นก๊าซเฉื่อยซึ่งมีบทบาทในการเติมเพื่อรักษาแรงดันบวกในถุง เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศภายนอกถุงเข้าไปในถุงและปกป้องอาหาร
ก๊าซคาร์บอนออกซิไดซ์สามารถละลายในไขมันหรือน้ำต่างๆ ให้เกิดกรดคาร์บอนิกที่มีความเป็นกรดอ่อน และมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อรา แบคทีเรียที่เน่าเสีย และจุลินทรีย์อื่นๆออกซิเจนสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของแบคทีเรียที่ไม่ใช้ออกซิเจน และช่วยให้ผักและผลไม้สดและมีสีสันความเข้มข้นของออกซิเจนสูงจะทำให้เนื้อสดมีสีแดงสด
บรรจุภัณฑ์ชิงเต่า Advanmatchเป็นองค์กรเอกชนสมัยใหม่ที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตพลาสติกคอมโพสิตการพิมพ์สีบรรจุภัณฑ์ที่มีความยืดหยุ่น.การวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ของเราคือการจัดหาผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์คุณภาพสูงแบบยืดหยุ่นคุณภาพสูงสำหรับการเลี้ยงสัตว์ เกษตรกรรม อาหาร ผลิตภัณฑ์นม สารเคมีรายวัน อุตสาหกรรม และอุตสาหกรรมอื่น ๆปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์หลักได้แก่ถุงบรรจุภัณฑ์อาหารแช่แข็งอย่างรวดเร็ว,ปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิสูงถุงอลูมิเนียมฟอยล์, ถุงปรุงอาหารที่มีอุณหภูมิสูงถุงบรรจุภัณฑ์ยาฆ่าแมลงคุณภาพสูงถุงสูญญากาศ, วัสดุม้วน และถุงบรรจุภัณฑ์ทั่วไป.
เราสามารถจัดหารูปแบบบรรจุภัณฑ์ได้หลากหลาย:ถุงปิดผนึกแปดเหลี่ยม, ถุงปิดผนึกสามเหลี่ยม, ถุงปิดผนึกตรงกลาง, ถุง/ถุงซีลสี่เหลี่ยม, สต็อกม้วนฟิล์มพลาสติก/สต็อกม้วนฟิล์ม, ถุงซิป, ยืนขึ้นกระเป๋า/ถุงและถุงพวย, กระเป๋าทรงพิเศษ, กระเป๋าทรงตั้งทรงพิเศษ, กระเป๋าทรงพิเศษมีหน้าต่าง ฯลฯ
บริษัทของเรายึดมั่นในแนวคิดการบริการของลูกค้าเป็นอันดับแรกเสมอ ยึดมั่นในภารกิจขององค์กร "ลดต้นทุนการดำเนินงานของคุณ เพิ่มผลผลิตของคุณ และส่งผลเชิงบวกต่อผลกำไรของคุณ" และยึดถือจิตวิญญาณของ "นวัตกรรมสร้างมูลค่า" เสมอเราหวังว่าคุณจะจับมือกันสร้างความสดใส!
เวลาโพสต์: 30 ส.ค.-2022